Unser Hof

Unser Hof 2016-10-14T07:51:22+00:00

Poggau

Unser Bauernhof stammt aus dem 9. Jh. Er gehörte in der Kartäuserzeit zur Kartause Gaming. In der Raueisenzeit war der Hof ein Vorspannwirtshaus für die Eisenfuhrwerke von Gaming nach Scheibbs.

Unser Hof hat eine Größe von 24 ha Landwirtschaft und 19 ha Wald. Wir bewirtschaften unseren Betrieb nach ökologischen Grundsätzen, wobei auch die Erhaltung von Landschaftselementen (Sträucher, Bäume, etc.) im Mittelpunkt steht.

Außerdem versuchen wir unseren Betrieb verstärkt auf Nachhaltigkeit auszurichten. Der Einklang mit der Natur ist uns sehr wichtig. Wir haben Mutterschafe der Rasse Jura mit Nachzucht sowie Schweine, die wir selber schlachten und zu wertvollen Produkten wie Selchfleisch, Schinken, Speck, Blutwurst usw. verarbeiten.

Unsere weißen Schafe geben die Milch für die Produktion des Schafkäses. Die Hühner legen die Eier, die sich Ihre Kinder mit der Bäuerin vom Hühnerstall holen dürfen. Ziege Heidi, Eselin Larissa, Hasen, Enten und einige Katzen bevölkern zusätzlich unseren Hof.

Gemüse und Kräuter wachsen im Sommer im Garten.  Die Früchte der Obstbäume rund um den Hof verarbeiten wir zu Most, Apfel- oder Birnensaft, Marmeladen und vielen verschiedenen Schnäpsen und Likören. Sie können so manche Spezialität von uns verkosten oder erwerben.

Mostheuriger geöffnet! Wir freuen uns, Sie von 28.09.- 27.10. 2019 begrüßen zu dürfen!
Samstag, Sonntag und Feiertage ab 15 Uhr geöffnet!